Potrete assaggiare la Fonduta, la carne di Fassona battuta al coltello, i ravioli del plin ancora preparati a mano uno ad uno, la bagna cauda e ricette preparate con prodotti quali il Tartufo bianco d’Alba, la Nocciola tonda e gentile delle Langhe e i formaggi DOP (Roccaverano e Murazzano).
