Cucina - lacosta

Vai ai contenuti

Cucina

La cucina tipica piemontese è ricca di piatti e portate che sono simbolo di Alta Gastronomia nel mondo, noi cerchiamo di proporne alcune, rivisitate in chiave moderna, ma mantenendo sempre i gusti e i sapori della Tradizione.
Potrete assaggiare la Fonduta, la carne di Fassone battuta al coltello, i ravioli del plin ancora preparati a mano uno ad uno, la bagna cauda e ricette preparate con prodotti quali il Tartufo bianco d’Alba, la Nocciola tonda e gentile delle Langhe e i formaggi DOP (Roccaverano e Murazzano).

Torna ai contenuti